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空腹时吃西红柿好吗?空腹吃西红柿注意什么?[图]

2019-10-09 14:06:38 作者: 0人读过 | 我要投稿

西红柿是我们生活中非常常见的一种蔬菜,富含丰富的维生素、矿物质、有机酸和碳水化合物等物质,吃西红柿有很多的好处。西红柿的热量也比较低,所以很多人减肥的时候会吃西红柿。那西红柿可以空腹吃吗?吃西红柿要注意什么呢?

1、西红柿不能空腹吃

西红柿也是减肥菜单上的常见食品,像白水煮西红柿这样的菜肴经常被当成低卡餐中的主食,但是需要注意的是,西红柿和狮子一样含有丰富发果胶,单宁酸,经常空腹吃西红柿容易和胃酸发生反应,导致胃结石症状出现,阻塞胃出口引起胃痛。

2、未成熟的番茄不能吃

未成熟的番茄中含有一种叫龙葵碱的物质,其形状为针状结晶体,对碱性很稳定,未熟的情西红柿吃了轻则感到口腔苦涩,严重的还会出现中毒反应,尤其是青西红柿开始腐烂的时候,龙葵碱遭到破坏,更容易导致中毒现象出现。

3、服用抗凝血药物不能吃

西红柿中含有维生素K较多,这种物质的主要起催化干重凝血酶和凝血活素的作用,维生素K不足时,限制凝血酶原合成,导致凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

4、不要和黄瓜同吃

黄瓜中含有一种维生素分解酶,会破坏其他食物中的维生素C,而西红柿刚好又是含维生素C丰富的食物,两种一起使用,西红柿中的维生素C被黄瓜中的分解酶破坏,就达不到补充营养的效果了。

5、烹调时间不宜过久

西红柿中的番茄红素遇到光,热和氧气作用的话容易分解,失去其保健作用,原有的营养和味道都没有了,口感也就没那么好,因此西红柿在烹饪的时候应该避免长时间高温加热。

6、西红柿的功效

1、美容护肤抗衰老

西红柿里含有大量的维生素,具有美容的功效,将西红柿洗净捣烂取汁,加一些白糖,就成为面膜了,敷在脸上,能让你的皮肤变细腻光滑,防衰老。

2、治贫血

苹果和西红柿各一个,取芝麻15克,一次性吃下,每天坚持吃一次,坚持一段时间就可以治疗贫血。

3、治疗皮肤病

取新鲜西红柿,去皮、去籽,然后捣烂,敷在患处,可以治疗真菌性皮肤病和感染性皮肤病。

4、治疗牙龈出血

经常牙龈出血的时候,每天吃一个西红柿,当成水果来吃,吃半个月。

5、治疗肝炎

西红柿洗净切丁,取一匙,胡萝卜、芹菜洗净切碎,猪油半匙,锅加水、粳米,煮成粥,倒入上面其他的材料,煮熟,加盐、味精调味即可。能治疗肝炎。

6、防癌

西红柿里的营养很丰富,每天吃鲜熟的西红柿,能起到防癌的作用,同时能辅助治疗癌症,清热解毒,抑制病变。

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